Recipe : Pizza de Frutas

Pizza de Frutas

Pizza de Frutas

TEMPO DE FORNO

22 minutos

RENDIMENTO

8 porções

UTENSÍLIOS

  • Faca de Chef
  • Tábua de Corte de Bambu
  • Forma de Pizza (Conjunto de Assadeiras de 7 peças)

INGREDIENTES

  • Uvas, cortadas ao meio
  • Quartos de laranja
  • Morangos, fatiados
  • Abacaxi, cortado em cubos
  • Kiwi, fatiado
  • 450g de massa de cookie refrigerada
  • 1 xícara de cream cheese de morango, baixa gordura
  • 1/4 de xícara de farinha
  • Spray de cozinha

INSTRUÇÕES

  • Corte as frutas.
  • Unte a forma de pizza com spray de cozinha.
  • Pré-aqueça o forno a 176 °C.
  • Faça uma bola com a massa de cookie. Espalhe a farinha em uma superfície plana. Usando um rolo de macarrão, abra a massa em um disco que caiba na forma de pizza (deixe um espaço de 1,30cm entre a massa e a borda da forma). Asse por 22 minutos.
  • Remova a assa do forno e deixe resfriar completamente (de 10 a 15 minutos).
  • Espalhe o cream cheese sobre a massa de cookie.
  • Adicione cada fruta à pizza.
  • Corte e sirva.

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